Gegen einen kleinen Unkostenbeitrag für die Lachsforellen durften wir den Abend in einer typisch finnischen Kota genießen. Okay, der Gastgeber hat es eher mit Norwegen statt mit Finnland, aber die Gebräuche um den Feuerlachs sind da zum Glück genau die gleichen, also war's für uns einfach mal finnisch :)
Was soll ich sagen? Hätten wir den Platz für das achteckige Häuschen mit Feuerstelle, ich wäre dabei! Es war suuuuuuper gemütlich, der Fisch war ein Gedicht, so zart und lecker, dazu Nudelsalat, Meterbrot und Folienkartoffeln frisch aus dem Feuer... ich war papp-satt und glücklich :)
Fazit: gerne wieder in so netter Gesellschaft und vielleicht übernehmen wir zumindest die Idee der Feuerstelle für unsere Hofgestaltung :)
1 Kommentar:
Sieht wirklich urgemütrlich aus !!!
Das Bauen überlaß ich gerne Euch,
aber zum Feurlachs komme ich GERNE,
wann geht´s los ??? :o)))
Liebe Grüße Euch 4 1/2,
MA
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